A Lentate tornano “I Tri dì in Cümpagnia”: tre giorni di tradizione, sapori e volontariato nel cuore del Verbano
Dal 18 al 20 luglio 2026 la storica festa del Club 73 celebra la comunità con il celebre Raviolo di Lentate, lo stand gastronomico, musica dal vivo e la tradizionale processione in onore di San Materno.
L’estate sestese è pronta a ritrovare uno dei suoi appuntamenti più attesi. Sabato 18, domenica 19 e lunedì 20 luglio, la frazione di Lentate di Sesto Calende ospiterà una nuova edizione de “I Tri dì in Cümpagnia”, la storica manifestazione organizzata dal Club 73, capace da decenni di unire buona cucina, tradizioni popolari e spirito di comunità.
Patrocinata dalla Città di Sesto Calende, la manifestazione rappresenta molto più di una semplice festa gastronomica. È uno di quegli eventi che raccontano l’identità di un paese, dove il lavoro silenzioso dei volontari si trasforma ogni estate in un momento di incontro capace di richiamare centinaia di persone non solo da Sesto Calende, ma anche dai comuni vicini.
Dietro ogni tavolo apparecchiato, ogni piatto servito e ogni serata trascorsa in compagnia c’è infatti l’impegno di decine di volontari del Club 73, che dedicano tempo ed energie affinché tutto funzioni alla perfezione. Un esempio concreto di come il volontariato continui ad essere uno dei pilastri della vita delle piccole comunità.
Il Raviolo di Lentate resta il simbolo della festa
Se c’è un piatto che identifica “I Tri dì in Cümpagnia”, quello è senza dubbio il Raviolo di Lentate, una specialità ormai diventata il marchio di fabbrica della manifestazione. Preparato con un originale ripieno di barbabietola e pasta di salame, viene servito con burro salato e salvia, dando vita ad un equilibrio di sapori che negli anni ha conquistato un pubblico sempre più numeroso.
Accanto a questa proposta, lo stand gastronomico offrirà un menù particolarmente ricco, pensato per soddisfare ogni palato.
Per gli amanti della carne saranno disponibili costata di scottona con osso, sottofiletto, costata di cavallo, salamini ai ferri, spiedini e il tradizionale stufato con polenta abbrustolita, uno dei piatti più richiesti.
Non mancheranno nemmeno le proposte di pesce, con fritto misto di mare, filetto di branzino e tonno ai ferri, mentre tra i contorni e le specialità trovano spazio le patatine fritte, i fagioli in insalata, la formaggina in insalata proveniente da Osmate, la polenta abbrustolita, anche nella versione con zola, oltre al classico panino con salamino ai ferri.
A chiudere il pasto sarà la panna cotta con i mirtilli di Lentate, altro richiamo ai prodotti del territorio, accompagnata da vini, birra alla spina, bibite e caffè. Il menù conferma la volontà degli organizzatori di valorizzare la tradizione gastronomica locale, proponendo piatti semplici ma preparati con grande attenzione.
Musica e divertimento per tre serate
Come da tradizione, il programma prevede anche momenti di intrattenimento musicale che accompagneranno le tre serate della festa, contribuendo a creare quell’atmosfera familiare e conviviale che da sempre caratterizza “I Tri dì in Cümpagnia”.
L’obiettivo rimane quello di offrire un’occasione di incontro per tutte le generazioni: famiglie, giovani e anziani potranno ritrovarsi attorno ai tavoli dello stand gastronomico per condividere una cena, ascoltare musica e trascorrere alcune ore in serenità.
La processione in onore del patrono
Il momento più significativo dal punto di vista religioso si svolgerà domenica 19 luglio alle ore 9.15, quando verranno celebrate la Santa Messa e la tradizionale processione per le vie del paese, accompagnata dal Corpo Musicale “Giovanni Colombo” di Sesto Calende.
Un appuntamento che ogni anno richiama numerosi fedeli e rappresenta il cuore spirituale della festa patronale, mantenendo vivo il legame con la storia e le radici della comunità di Lentate.
Lo storico “Salto dell’Oca”
Tra gli elementi più curiosi della manifestazione continua a trovare spazio anche il tradizionale “Salto dell’Oca”, che verrà ricordato attraverso l’esposizione di un simulacro simbolico. Una scelta che permette di conservare viva una delle usanze più caratteristiche della festa, nel rispetto della sensibilità contemporanea e senza rinunciare ad una tradizione che appartiene alla memoria collettiva della comunità.
Una festa che racconta il territorio
Manifestazioni come “I Tri dì in Cümpagnia” rappresentano un patrimonio prezioso per il territorio. Non soltanto perché valorizzano la gastronomia locale e le tradizioni popolari, ma soprattutto perché dimostrano come il volontariato continui ad essere il motore della vita associativa.
Ogni edizione è il risultato di settimane di preparazione, di un lavoro spesso invisibile ma fondamentale, che permette a residenti e visitatori di vivere tre giornate all’insegna dell’ospitalità e dell’amicizia.
L’appuntamento è quindi a Lentate di Sesto Calende, sabato 18, domenica 19 e lunedì 20 luglio, per riscoprire il piacere dello stare insieme davanti ai sapori della tradizione e all’accoglienza di una comunità che, anno dopo anno, continua a fare della convivialità il proprio tratto distintivo.
Come recita il motto della manifestazione, “Vegni cün nünt in cümpagnia… w l’allegria!”. Un invito semplice, ma capace di racchiudere lo spirito autentico di una delle feste popolari più amate del Basso Verbano.
