Caro-energia. Varese, 10 ottobre 2023 – Il caro-energia ha un doppio effetto negativo: riduce il potere di acquisto dei cittadini e delle famiglie, ma aumenta anche i costi delle imprese, in particolare quelle dell’agroalimentare.
A settembre, la bolletta gas per la famiglia tipo in tutela è aumentata del 4,8% rispetto ad agosto, mentre quella dell’elettricità è cresciuta del 18,6% nell’ultimo trimestre dell’anno.
Il costo dell’energia, oltre a deprimere i consumi, si riflette in tutta la filiera agroalimentare, dalle attività agricole alla trasformazione e alla distribuzione.
“Siamo di fronte a uno scenario da tempesta perfetta”, commenta Pietro Luca Colombo, presidente di Coldiretti Varese.
“Le imprese agricole, che vedono quotazioni dei prezzi di mercato irrisorie, come nel caso dei cereali, sono costrette a tagliare i costi per non chiudere.
Le famiglie, invece, sono costrette a ridurre il contenuto del carrello della spesa per poter pagare le bollette”.
“Occorre fare quadrato e difendere il made in Italy a tavola”, conclude Colombo.
“Non possiamo sacrificare la nostra produzione nazionale e locale ai riflessi di quelle dinamiche di mercato globale che sempre più condizionano la nostra agricoltura”.
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