La nuova edizione della cena solidale natalizia di Gulliver“Live Cooking Dinner” sarà giovedì 1 dicembre alle ore 20:00 in via Severo Piatti 7.
Cena solidale natalizia di Gulliver
La Cena solidale natalizia di Gulliver vedrà la partecipazione di Marco Dossi Chef di Love in the Kitchen.
Quest’anno, inoltre, ci sarà la collaborazione di Orti di Bregazzana e di Legù di Albizzate.
Il ricavato sarà destinato a sostegno di un progetto di prevenzione per gli adolescenti attraverso l’incontro con l’arte
In “live cooking” si svolgerà anche quest’anno nello spazio eventi di Love in the Kitchen di Varese giovedì 1 dicembre alle ore 20:00 in via Severo Piatti 7.
Una cena in live cooking con love in the kitchen
Marco Dossi, Executive Chef di Love in the Kitchen, firma l’evento anche quest’anno.
La collaborazione con Marco risale al Natale 2020, quando Gulliver e Love in the Kitchen , insieme avevano studiato dei regali solidali a prova di “lockdown”.
L’evento era una vera e propria esperienza culinaria da gustare a casa propria.
“Noi siamo una realtà locale – sottolinea Marco Dossi – e crediamo molto nella promozione del nostro territorio. È un po’ la nostra filosofia e ci piace sostenere le realtà di prossimità che lavorano con passione”.
Quest’anno la cena avrà quattro portate in show cooking con le ricette esclusive ideate dallo chef.
“Ogni anno – continua Dossi – alziamo l’asticella e questa volta useremo i prodotti a km 0 degli “Orti di Bregazzana” per realizzare una cena interamente varesina. Ingredienti semplici, resi magici dalla fantasia. E poi quest’anno non sarò solo ai fornelli, ma coinvolgerò tutto il mio staff. Aspettatevi quindi quattro ricette strepitose.”
Legù, 100% legumi italiani
Ma “Orti di Bregazzana” non sarà il solo marchio di prodotti di agricoltura naturale che entreranno nelle ricette di Marco e del suo staff.
“Quest’anno per la prima volta – raccontano dal Gulliver – abbiamo deciso di coinvolgere Legù – 100% legumi Italiani. Con Legù condividiamo la stessa cura per il benessere a 360°, che è sì psicologico, ma anche fisico.”
Il brand nasce nel 2015, insieme all’azienda che l’ha creata, la ITineri srl di Monica Neri di Albizzate.
La filosofia è semplice e precisa: il cibo può – e deve – essere migliorato. Per farlo, ha iniziato il suo percorso proprio da uno dei pilastri della cucina italiana: i legumi.
“Siamo molto contenti di partecipare a questa cena solidale – racconta Monica Neri, imprenditrice e fondatrice di Legù – ci piace molto far conoscere il nostro progetto che vuole portare benessere attraverso l’alimentazione. Occasioni come questa servono per fare rete e unire le forze. Dal canto nostro porteremo i legumi in tavola. Al tempo stesso, contribuiremo a sostenere una causa sociale, che punta sul benessere degli adolescenti, fascia d’età che sta molto a cuore anche a noi”.
Il progetto solidale – incontro con l’arte
Chi verrà a cena passerà una bella serata in un luogo speciale, degustando prodotti varesini, gustosi e salutari.
Ma sosterrà anche la causa di Gulliver, il progetto di prevenzione “Non ci sto dentro – Incontro con l’arte” dedicato agli adolescenti.
I fondi raccolti serviranno infatti a finanziare una serie di uscite culturali a Milano per avvicinare i ragazzi al mondo dell’arte e della cultura.
L’obiettivo è quello di educarli alla bellezza e al desiderio, attraverso l’incontro con gli artisti del presente e del passato.
Partecipa a una serata speciale, gustosa e solidale…
…che potrai condividere con i tuoi amici. Per partecipare alla cena occorre prenotare il proprio posto,
compilando questo form e facendo la propria donazione (contributo per la cena € 50,00).
Oppure inviando una mail ad Alessandra Calafà, responsabile dell’Ufficio Fundraising di Gulliver: alessandra.calafa@gulliver-va.it
