Conad ritira dal mercato un lotto di crostatine senza glutine

Conad la celebre catena è molto accorta e a tutela dei consumatori si è subito attivata

La catena di supermercati Conad ha deciso di ritirare dal mercato un lotto di crostatine senza glutine a causa di una possibile contaminazione da muffe. Il prodotto interessato dal richiamo è la “Crostatina con albicocca senza glutine 200g Conad Alimentum”, un dolce molto apprezzato dai consumatori che seguono una dieta priva di glutine. La decisione, presa in via cautelativa e volontaria dall’azienda, è stata comunicata tramite un comunicato stampa che ha fornito tutti i dettagli necessari per identificare le confezioni a rischio.

I dettagli del richiamo e il prodotto interessato segnalato da Conad

Il lotto di crostatine che presenta la potenziale anomalia è il numero L.12825A, con il termine minimo di conservazione fissato per l’08/02/2026. Questo codice di lotto e la data di scadenza sono le informazioni chiave che i consumatori devono verificare per capire se il prodotto in loro possesso rientra nel richiamo. L’azienda Conad, con sede a Casalecchio di Reno (Bologna), ha agito con tempestività per tutelare la salute dei propri clienti. L’annuncio del richiamo è stato diramato a tutti i punti vendita, con l’indicazione di rimuovere immediatamente dagli scaffali le confezioni del lotto incriminato.

Il produttore e le raccomandazioni per i consumatori

La crostatina richiamata è prodotta per Conad da “Il Mangiar Sano S.p.a. SB”, un’azienda specializzata in alimenti biologici e senza glutine, con sede a Castelfranco Veneto, in provincia di Treviso. Il nome e l’indirizzo del produttore sono riportati sul retro della confezione, come previsto dalle normative vigenti. Questa informazione è importante perché permette di risalire all’origine del prodotto e di tracciare il percorso della filiera. Giovanni D’Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, ha rilasciato una dichiarazione in cui raccomanda ai consumatori di prestare massima attenzione e di non consumare il prodotto se il lotto corrisponde a quello richiamato. D’Agata ha invitato i cittadini a verificare attentamente i dettagli del lotto e a restituire le confezioni al punto vendita dove sono state acquistate. In alternativa, è possibile rivolgersi al Servizio igiene degli alimenti e nutrizione (SIAN) della ASL locale per avere ulteriori informazioni e assistenza. La collaborazione tra le aziende, le autorità sanitarie e le associazioni dei consumatori è fondamentale in questi casi per prevenire rischi per la salute pubblica.

Il processo di richiamo dei prodotti alimentari

Il richiamo di un prodotto alimentare è una misura di sicurezza che le aziende adottano quando si accorgono che un lotto di merce potrebbe non essere idoneo al consumo. Può essere attivato volontariamente dall’azienda stessa, come nel caso di Conad, oppure può essere imposto dalle autorità sanitarie. Il processo prevede una serie di passaggi ben definiti. Innanzitutto, l’azienda identifica il problema, in questo caso la possibile presenza di muffe. Successivamente, comunica il richiamo alle autorità competenti e ai punti vendita. L’annuncio pubblico è l’ultimo passo, volto a informare i consumatori e a recuperare il prodotto. Il richiamo dei prodotti è un’attività complessa che richiede un’efficace gestione della catena di approvvigionamento e un sistema di tracciabilità impeccabile.

La sicurezza alimentare e la tutela dei consumatori

L’episodio del richiamo della crostatina Conad sottolinea l’importanza della sicurezza alimentare e della tutela dei consumatori. Le aziende sono responsabili della qualità e della sicurezza dei prodotti che immettono sul mercato. I consumatori, dal canto loro, devono essere informati e consapevoli dei loro diritti. La vigilanza delle autorità sanitarie è essenziale per garantire che le aziende rispettino le normative e che i prodotti siano sicuri.

Il richiamo di oggi è un segnale di come il sistema di controllo funzioni e protegga i cittadini. L’attenzione ai dettagli, come il numero di lotto e la data di scadenza, è una buona abitudine che tutti i consumatori dovrebbero adottare per la loro salute.

22 Agosto 2025