Malpensa, nella “massa” dei passeggeri capita di tutto, pure qualche “Arsenio Lupin” che si “accontenta” di qualche ricordino.
Malpensa. Un piccolo furto ma sempre di furto si tratta.
La scoperta è avvenuta dopo le lamentele di un cliente che avrebbe voluto assaporare un caffè con un gusto particolare:
caffè aromatizzato dalla cannella invece del solito latte.
La risposta della barista in difficoltà: furto di cannella…
Caffè con la Cannella: Perché Aggiungerla e i Suoi Benefici
Il caffè è una delle bevande più amate al mondo. Aggiungere un pizzico di cannella al caffè è una pratica sempre più diffusa.
Ma perché si aggiunge la cannella al caffè e quali sono i benefici di questa combinazione? Scopriamolo insieme.
Perché Aggiungerla al Caffè
La cannella è una spezia dal sapore dolce e aromatico. Aggiungerla al caffè può migliorare il gusto della bevanda, offrendo una piacevole variazione al sapore classico del caffè. Inoltre, questa combinazione è spesso utilizzata per ridurre la quantità di zucchero necessario per dolcificare il caffè, grazie alla naturale dolcezza della cannella.
Miglioramento del Gusto
La cannella ha un sapore ricco e complesso che può arricchire il profilo aromatico del caffè. Per chi ama sperimentare, un pizzico di cannella può trasformare una tazza di caffè in un’esperienza nuova e intrigante.
Riduzione dell’uso di Zucchero
Molti usano zucchero o dolcificanti per attenuare l’amarezza del caffè. E con la sua dolcezza naturale, può ridurre la necessità di aggiungere zucchero. Questo rende il caffè più salutare senza rinunciare al gusto.
I Benefici della Cannella nel Caffè
Oltre a migliorare il gusto, la cannella offre numerosi benefici per la salute. Ecco alcuni dei principali vantaggi:
Proprietà Antiossidanti
La cannella è ricca di antiossidanti. Gli antiossidanti aiutano a combattere i radicali liberi nel corpo, riducendo il rischio di malattie croniche e rallentando il processo di invecchiamento. Aggiungere cannella al caffè può quindi aumentare l’apporto di antiossidanti nella dieta.
Controllo del Livello di Zucchero nel Sangue
Studi scientifici hanno dimostrato che la cannella può aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue. Questo è particolarmente utile per le persone con diabete di tipo 2.
La cannella può migliorare la sensibilità all’insulina, aiutando a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue.
Proprietà Antinfiammatorie
La cannella possiede proprietà antinfiammatorie. L’infiammazione cronica è collegata a numerose malattie, tra cui problemi cardiaci e artrite. Consumare cannella può aiutare a ridurre l’infiammazione nel corpo, promuovendo una migliore salute generale.
Benefici Digestivi
La cannella è anche nota per i suoi benefici digestivi. Può aiutare a ridurre i problemi di digestione, come gonfiore e indigestione. Aggiungere cannella al caffè può quindi favorire una digestione più agevole.
Miglioramento della Funzione Cerebrale
Alcune ricerche suggeriscono che la cannella può migliorare la funzione cerebrale. Può aiutare a migliorare la memoria e la concentrazione. Consumare caffè con cannella al mattino potrebbe quindi dare una spinta cognitiva.
Come Aggiungere la Cannella al Caffè
Aggiungere la cannella al caffè è semplice. Ecco alcune modalità per farlo:
Polvere di Cannella
La forma più comune è aggiungere un pizzico di polvere di cannella direttamente nel caffè. Puoi farlo durante la preparazione del caffè o aggiungerla direttamente nella tazza.
Stecca di Cannella
Un’altra opzione è utilizzare una stecca di cannella. Puoi mettere la stecca di cannella nella tazza mentre versi il caffè caldo. Lasciare la stecca in infusione per qualche minuto rilascerà il sapore senza sovrastare il gusto del caffè.
Sciroppo di Cannella
Per chi preferisce una soluzione più dolce, esistono sciroppi di cannella. Aggiungere una piccola quantità di sciroppo di cannella al caffè può offrire un sapore dolce e speziato.
Ricette di Caffè con Cannella
Esistono diverse ricette per preparare il caffè con la cannella. Ecco alcune idee:
Caffè Latte alla Cannella
Prepara un caffè espresso. Aggiungi latte caldo e schiumato. Infine, spolvera con un pizzico di cannella in polvere.
Caffè Freddo alla Cannella
Prepara un caffè freddo. Aggiungi ghiaccio, latte o una bevanda vegetale a scelta. Completa con un po’ di polvere di cannella e mescola bene.
Caffè Macchiato alla Cannella
Prepara un espresso. Aggiungi un po’ di schiuma di latte e un pizzico di cannella sopra la schiuma.
Conclusione
Il caffè con la cannella non è solo una deliziosa variante del caffè tradizionale, ma offre anche numerosi benefici per la salute. Dalla ricchezza di antiossidanti al controllo del livello di zucchero nel sangue, fino al miglioramento della digestione e della funzione cerebrale, la cannella è una spezia preziosa da aggiungere alla tua routine quotidiana.
Prova diverse ricette e scopri come la cannella può arricchire la tua esperienza con il caffè.
Concludendo, se desideri una tazza di caffè che sia non solo gustosa ma anche salutare, considera di aggiungere un pizzico di cannella. La tua salute e il tuo palato te ne saranno grati.
La cannella fa pure dimagrire.
