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Urban Lake Street Food a Somma, le prelibatezze italiane in piazza

 Urban Lake Street Food a Somma: venerdì 14 a domenica 16 giugno, a Somma Lombardo, tra via Mazzini e Piazza Scipione, tra le tante prelibatezze ne abbiamo scelte due, il panzerotto barese e la paella

Il vero panzerotto alla barese, infatti, è preparato con pasta da pizza farcita con mozzarella e pomodoro, chiusa a mezzaluna e poi fritta. Al forno, il panzerotto è ottimo allo stesso modo, ma l’olio d’oliva in zone come la campagna barese non manca mai ed è soprattutto buonissimo. (fonte: la cucina italiana)

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